之前一直納悶著，
為什麼不論是義大利披薩或者是義大利麵，
一定會有培根口味的 ...
在我試過辣味雞肉的紅醬義大利麵，
再試做了培根口味的，發現 ...
培根、蕃茄、洋葱 這三樣東西真是絕配!!
材料：培根、洋葱、蕃茄，義大利麵條
配料：整顆蕃茄罐頭（一人份用1/4罐）、大蒜、辣椒（個人徧好辣味）
- Jun 19 Fri 2009 22:17
培根蕃茄義大利麵
- Jun 11 Thu 2009 21:29
7-Eleven之青醬試吃記
前些日子看到7-Eleven的異國料理區多了義大利麵醬的調理包，
除了青醬、紅醬外，還有奶油蛋黃（應該就是所謂的白醬）跟明太子？？
每包各是二人份，很適合我一時興起使用！
不然這些醬買起來也是瓶瓶罐罐的，
很努力使用也不見得用得完 ...
今天就先來試試他的 青醬 ：
- May 01 Fri 2009 21:23
遇見桐花。遇見森林屋
“我的詩情能不能點燃湖底你那冬眠的夢？
那滿懷滿眼的綠呵，
葳蕤成我心湖的另一頁春天，
一直很生動一直很美麗。
從此，只因為要等待螢火蟲的亮點，
我便苦守著春夏秋冬那慢長而充滿愛意的歲月。
多少年過去了，那夢依然年輕。”
- Apr 25 Sat 2009 23:09
清蒸鱈魚
一天中午聽同事們討論著＂白帶魚＂長什麼樣子，
只聽到有人說通常都用煎的 ...
忽然有人聯想出＂白鯧魚＂的樣子 ...
只見大家你一言我一句的，
我想我這輩子只要認得可以用 ＂蒸＂的魚就行了！
- Apr 17 Fri 2009 21:42
早餐時光
- Apr 11 Sat 2009 21:07
蕃茄義大利麵
- Apr 09 Thu 2009 11:01
蒜拌豆乾丁
這回我也相信，
寫部落格真的可以賺錢了！
第一，我居住在可說是沒有美食的城市，
第二，要到各地品嚐美食，又要花車錢，
不景氣的時代，還是＂宅在家＂就好 ...
不過家常菜，最近可學了不少，
前天去朋友家又偷學了一道，
超級簡單又方便的小菜，剛好夏天到了，
- Apr 05 Sun 2009 21:07
泰式檸檬魚
看到這又酸又辣的調味料，
就會想起泰國菜 ...
檸檬魚可說是每次去泰國餐廳必點的，
可是現在不景氣，只能靠自己來學料理解解饞了！
材料：鱸魚一條（剛好今天鱸魚特價）、紅辣椒二支、香菜二支、薑、大蒜數顆、檸檬1-2顆
調味料：鹽、糖、泰式廚房系列的酸辣海鮮沾醬
（只要用一小茶匙去稀釋，就有意想不到的味道）
其實這道菜的作法很簡單，只是要把材料切細末很花時間，
若只是想做出味道相近，但沒有紅椒綠菜來點綴的話，
- Mar 11 Wed 2009 20:33
蛤蜊蒸蛋
不論是日本料理店，或是媽媽的飯桌上，
都可以輕易的看到＂蒸蛋＂這道料理！
蒸蛋可說是一道看似簡單，
但口感要拿捏的好可就是一門學問了 ...
這天剛好在食譜裡瞄到可口的圖片，
心想一定要把這道簡單的蛋料理學好，
以免被笑說 連 蒸 蛋 都 不 會 ～～
食譜上的作法：
材料：雞蛋四個、蛤蜊數個、蔥少許
