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冷颼颼的天氣裡，
實在想不出什麼好理由爬出被窩，
更別提要出門覓食了 ...
幸好我有先見之明，
事先煮好一鍋咖哩，
肚子餓的時候拌麵拌飯都很方便 ...
煮咖哩沒什麼祕訣，
一般都會使用佛蒙特咖哩，
不管選哪個牌子，只要對自己的胃就行了～
材料：雞腿肉或里肌肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、大蒜
調味料：咖哩塊、印度咖哩粉（為了讓咖哩的香氣更濃）
作法：
1.起油鍋，放入大蒜、洋蔥爆香
2.加入雞肉拌一下，再加入馬鈴薯與紅蘿蔔拌炒
3.灑上印度咖哩粉炒勻，，加水煮上半小時以上
4.加入適量的咖哩塊，煮化變濃稠就ＯＫ了
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